Torta de bauru de liquidificador fácil de fazer e perfeita para o lanche de toda a família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 xícara (chá) de óleo1 colher (chá) de sal2 colheres (sopa) de amido de milho1 colher (sopa) de fermento em pó2 xícaras (chá) de leite integral 2 xícaras (chá) de farinha de trigo3 ovos inteiros

Modo de preparo

• >Coloque no liquidificador: o leite, os ovos, o óleo, o sal e o amido de milho e bata bem. Vá acrescentando aos poucos, batendo sem parar, a farinha de trigo. Por fim, coloque o fermento em pó e não bata mais, apenas misture. Unte e enfarinhe uma forma e espalhe metade da massa nela. Monte uma camada de presunto, uma outra de tomate, uma de muçarela e depois uma de requeijão. Utilize o que restou da massa para cobrir a torta. Faça a finalização salpicando parmesão ralado e coloque algumas rodelas de tomate para enfeitar. Leve para assar em forno a 180°C, pré-aquecido, durante 45 minutos. Reúna toda a família e aproveite essa deliciosa torta de bauru!No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, o sal e o amido de milho. Bata bem.Adicione aos poucos, sem parar de bater, a farinha de trigo.Por último, adicione o fermento e pare de bater.Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.Faça uma camada de presunto, uma de tomate, uma de muçarela e uma de requeijão.Cubra com o restante da massa.Finalize com parmesão ralado e algumas rodelas de tomate para decorar.Asse em forno a 180°C, pré-aquecido, por 45 minutos.Agora você já pode servir e aproveitar sua espetacular torta de bauru!