Torta de frango cremosa com massa leve feita no liquidificador e pronta bem rapidinho

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 ovos
• 300ml de água
• 150ml de óleo
• 1 colher(sobremesa)de sal
• 3 xícaras ou 375g de farinha de trigo
• 1 colher(sopa)ou 15g de fermento em pó

Modo de preparo

• Em uma panela coloque o azeite a cebola e o alho leve o fogo até dourar.
• Em seguida acrescente sal, a pimenta do reino e molho de tomate misture bem e adicione também o peito de frango já cozido, temperado e desfiado.
• Adicione a ervilha, o milho e o requeijão cremoso, sempre mexendo após cada adição.
• Finalize acrescentando a cebolinha picada e reserve.
• No liquidificador bata os ovos, o óleo, sal e a água. Bata por 2 minutos.
• Com o liquidificador ligado acrescente a farinha aos poucos sem parar de bater.
• Por fim adicione o fermento em pó e bata rapidamente.
• Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque metade da massa.
• Por cima acrescente o recheio cremoso de frango. Se quiser acrescente mais uma camada de requeijão.
• Cubra com o restante da massa e nivele bem.
• Polvilhe salsinha desidratada e muçarela ralada e leve a torta de frango cremosa ao forno.
• Asse por 40 minutos á 180°. Retire do forno, aguarde amornar e então fatie e sirva a sua torta de frango cremosa. Bom apetite!