Torta de frango cremosa de liquidificador perfeita para o lanche ou jantar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >3 ovos inteiros1 colher (sobremesa) de sal150 ml de óleo de soja1 colher (sopa) de fermento em pó3 xícaras (chá) de farinha de trigo (375g)300 ml de água filtrada em temperatura ambiente

Modo de preparo

• >Pegue uma panela, adicione azeite, coloque o alho e a cebola e refogue.Acrescente o frango desfiado, misture bem e na sequência, junte o molho de tomate.Adicione também o milho-verde e as ervilhas, o cheiro-verde e o requeijão cremoso.Misture bem e utilize sal e pimenta-do-reino para temperar e reserve para que esfrie. No liquidificador, adicione: os ovos, o óleo, o sal, a água e metade da farinha de trigo e bata.Ainda com o liquidificador ligado, acrescente por último o que restou da farinha de trigo e também o fermento em pó.Unte e enfarinhe uma forma retangular (34cm x 24cm x 5cm), passe metade da massa para ela, espalhe o recheio, distribua requeijão cremoso se for do seu gosto e com o restante da massa, cubra tudo.Polvilhe salsinha desidratada e muçarela ralada a gosto sobre a massa.Leve para assar em forno a 180°C, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.Após esse tempo, tire do forno, aguarde amornar, sirva e aproveite sua apetitosa torta de frango cremosa!