Torta de frango cremoso com massa leve feita no liquidificador e muito saborosa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 dentes de alho picadinhos
• 5 colheres (sopa) de molho de tomate
• ½ cebola picada
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 500 g de frango cozido e desfiado
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• um fio de óleo
• ½  colher (sopa) de páprica defumada
• 1 tomate maduro picadinho

Modo de preparo

• Aqueça uma panela no fogo com um fio de óleo, junte ½ cebola picada e 2 dentes de alho picadinhos, mexendo e refogando, até dourar levemente.
• Acrescente 1 tomate maduro picadinho, mexa e refogue bastante para soltar a água, formando uma pastinha.
• Entre com 500 g de frango cozido e desfiado, mexa para envolver e tempere com: sal e pimenta-do-reino a gosto, ½  colher (sopa) de páprica defumada e cheiro-verde picado a gosto, misturando tudo e refogando.
• Inclua 5 colheres (sopa) de molho de tomate e 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso, mexendo para misturar tudo. Este recheio não pode ter caldo, pode ficar úmido, mas sem caldo.
• Desligue o fogo e reserve enquanto você faz a massa.