Torta de frango saudável: uma opção leve, deliciosa e nutritiva, perfeita para o lanche

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 cebola média picada
• 1 tomate grande picado
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 e ½ xícara (chá) de peito de frango cozido
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 2 colheres (sobremesa) de chimichurri
• 1 colher (sobremesa0 de alho picado
• 1 fio de azeite

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque o azeite, o alho amassado e a cebola picada, ligue o fogo médio, misture bem e adicione o chimichurri e misture mais.
• Acrescente o tomate grande picado e misture mais uma vez.
• Junte o extrato de tomate e misture mais um pouco.
• Coloque metade do peito de frango cozido e desfiado e misture.
• Adicione o sal e misture novamente, desligue o fogo e reserve.