Torta de frango sem farinha de trigo, desmancha na boca e é super fácil de fazer

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara(chá) de farinha de aveia, ou farinha de arroz
• ½ xícara(chá) de leite
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de açúcar

Modo de preparo

• Coloque no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de aveia ou farinha de arroz, o sal, o açúcar , o azeite e bata para homogeneizar os ingredientes.
• Coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
• Despeje metade  dessa mistura num refratário retangular ( 25 cm x 18 cm) untado com manteiga e óleo, disponha o recheio de frango desfiado e cubra com o restante da massa.
• Finalize com a mussarela ralada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
• Retire do forno e sirva essa suculenta torta de frango sem farinha!