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Torta de limão na travessa: o segredo da melhor, firme, cremosa e sem gelatina
Ninguém vai resistir se você preparar a sobremesa da família, esta magnífica e linda torta de limão, do Canal Bruno Rafael! Montada na travessa, ela não leva gelatina, fica firme e cremosa e é composta de uma i…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Ninguém vai resistir se você preparar a sobremesa da família, esta magnífica e linda torta de limão, do Canal Bruno Rafael! Montada na travessa, ela não leva gelatina, fica firme e cremosa e é composta de uma incrível base de biscoitos de chocolate, mousse de limão trufada e cobertura de chantini...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente (50 g)
- 1 pacote de biscoito maisena de chocolate (115 g)
- 1 colher (sopa) bem cheia de achocolatado (20 g)
Modo de preparo
- Inicie triturando no processador de alimentos ou liquidificador, 1 pacote de biscoito maisena de chocolate com 1 colher (sopa) bem cheia de achocolatado.
- Acrescente 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente e misture tudo com as pontas dos dedos, até obter uma farofinha úmida.
- Despeje essa farofa numa travessa refratária oval (30 cm x 20 cm), espalhando para forrar o fundo dela e compactando com as mãos.
- Mantenha na geladeira enquanto você prepara a mousse de limão sem gelatina.
Dicas do chef
Ninguém vai resistir se você preparar a sobremesa da família, esta magnífica e linda torta de limão, do Canal Bruno Rafael!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
