Torta de maçã alemã que fica ótima em qualquer refeição do seu natal

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 4 ovos inteiros
• açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
• 2 colheres (sopa) de manteiga com sal derretida 
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha 
• 4 maçãs fatiadas
• gotas de limão (a gosto)
• 1 colher (sopa) de canela em pó 

Modo de preparo

• Após higienizar 4 maçãs, tire as cascas das maçãs, pique em fatias fininhas e use gotinhas de limão para evitar que escureçam. Inclua 1 colher (sopa) de canela em pó e mexa bem para integrar.
• Acomode essas maçãs fatiadas em uma forma redonda (27 cm de diâmetro) de fundo removível, já untada e polvilhada com açúcar e canela, reservando-a.
• Em um recipiente adicione 1 xícara (chá) de açúcar (separe 1 colher de sopa), 1 xícara (chá) de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó. Mexa bem para uniformizar. 
• Jogue essa misturinha com uma colher por cima das maçãs na forma e espalhe bem para ficarem bem cobertas. Dê umas batidinhas na forma.
• Despeje 2 colheres (sopa) de manteiga com sal derretida sobre a misturinha, distribuindo bem. Reserve.
• Em uma tigela, adicione 4 ovos inteiros, 1 colher (sopa) de essência de baunilha e o açúcar que você reservou (1 colher de sopa), mexendo bem com o auxílio de um fouet. 
• Derrame sobre a torta, esparrame bem com uma colher, e asse em forno pré-aquecido a 180 °C, durante 40 a 50 minutos.
• Tire do forno, espere esfriar um pouco vire em um prato e salpique açúcar de confeiteiro a gosto. 
• Pronto, agora você já pode servir e aproveitar essa irresistível torta de maçã alemã! Bom proveito!