Torta de morango com Ninho na travessa: a sobremesa fácil de fazer que todo mundo ama

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• ¾ xícara(chá) de açúcar
• 5 colheres(sopa) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de vinagre branco
• 70 ml de leite
• 4 claras
• 4 gemas

Modo de preparo

• Na batedeira coloque as claras, o vinagre, bata bem até atingir ponto de neve, adicione o açúcar e bata um pouco mais até obter um merengue firme.
• Acrescente as gemas, uma a uma, e bata bem a cada adição. Coloque o óleo, o leite e bata para homogeneizar.
• Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento e bata rapidamente para agregar.
• Despeje essa mistura num refratário oval ( 25 cm x 17 cm) levemente untado com óleo, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
• Retire do forno, deixe amornar, desenforme e corte em 2 metades.