Torta de presunto e queijo um lanche rápido e prático para fazer ainda hoje

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >⅓  de xícara de chá de azeite ou óleo (60mL)2 colheres de sopa de pimentão verde picado2 colheres de sopa de cebola picada2 ovos100g de muçarela ralada 1 copo de iogurte natural (170g)2 colheres salsinha picada ½  copo de leite (100mL)1 xícara de chá de farinha de trigo (150g)½  colher de sobremesa de sal (5g)½  colher de sopa de fermento químico em pó (12g)

Modo de preparo

• >Em um bowl, adicione os ovos, o azeite, a cebola, o pimentão, a salsinha, o sal e o iogurte natural. Misture bem.Acrescente o leite e a farinha de trigo e mexa até homogeneizar.Por último, junte a muçarela e o fermento.Despeje toda a massa em uma forma untada e enfarinhada.Sobre a massa, espalhe o presunto e a muçarela em cubos.Depois, espalhe também o presunto e a muçarela ralados.Finalize com tomate, azeitonas, pimentão, cebola e azeite.Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.Prontinho! Sua torta de presunto e queijo está pronta para ser saboreada!