Torta de sardinha deliciosa desse jeito dá até para você substituir o jantar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 ovos
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• 100 ml de óleo
• 2 latinhas de sardinha ao molho de tomate
• 1 latinha de milho sem a água
• 1 latinha de ervilha sem a água
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal
• Mussarela picada a gosto

Modo de preparo

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• Coloque numa tigela as sardinhas sem as espinhas, e pique grosseiramente. Adicione a ervilha, o milho verde e misture bem para homogeneizar.
• Na tigela da batedeira coloque os ovos, o sal, e bata bem. Adicione o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e bata um pouco mais para incorporar.
• Despeje essa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, disponha o recheio de sardinha e cubra com a mussarela picada.
• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
• Retire do forno, deixe amornar e se delicie com essa linda torta de sardinha!