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Torta de sardinha feita no liquidificador fofinha fácil e cheia de sabor
A torta de sardinha, sem dúvida alguma, é um clássico da culinária brasileira, que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente num lanche da tarde ou num jantar informal. Confira o passo a passo …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A torta de sardinha, sem dúvida alguma, é um clássico da culinária brasileira, que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente num lanche da tarde ou num jantar informal. Confira o passo a passo dessa receita do canal bateu, tá pronto, faça, é incrível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 3 ovos
- 2 ½ copos ( requeijão) de farinha de trigo
- 2 copos ( requeijão) de leite
- ½ copo ( requeijão) de óleo
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 colheres(sopa) de vinagre branco
- 1 colher(chá) de sal
Modo de preparo
- Coloque o leite numa leiteira, leve em fogo médio e deixe até levantar fervura. Retire do fogo, adicione o vinagre, misture bem, o leite vai coalhar, e essa mistura irá deixar a massa bem mais fofinha.
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o sal, o queijo parmesão ralado, o leite coalhado, e bata bem para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, bata rapidamente para incorporar, coloque o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
Dicas do chef
A torta de sardinha, sem dúvida alguma, é um clássico da culinária brasileira, que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente num lanche da tarde ou num jantar informal.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
