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Torta de sardinha muito suculenta e molhadinha: quando você fizer vai acabar no mesmo dia

Essa torta de sardinha costuma fazer o maior sucesso nos lanches da tarde e jantares. É uma receita simples porém deliciosa e que sempre agrada a todos.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Torta de sardinha muito suculenta e molhadinha: quando você fizer vai acabar no mesmo dia

Sobre a receita

Essa torta de sardinha costuma fazer o maior sucesso nos lanches da tarde e jantares. É uma receita simples porém deliciosa e que sempre agrada a todos.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • ½ cebola picada
  • ½ pimentão picado
  • 1 lata de milho
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de ervilhas
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta calabresa seca
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 3 latas de sardinha
  • 1 xícara (chá) de azeitonas sem caroço
  • Salsa (a gosto)
  • 1 sachê de extrato de tomate

Modo de preparo

  • Em uma frigideira, em fogo alto, coloque o óleo e o alho amassado e misture até dourar.
  • Adicione a cebola picada, o pimentão picado e misture bem.
  • Acrescente o tomate picado e misture mais um pouco.
  • Coloque o milho escorrido, a ervilha, o sal, a pimenta calabresa e a pimenta do reino e misture muito bem.
  • Adicione o sachê de molho de tomate, misture bem e deixe refogar por uns 3 minutos.
  • Coloque a salsinha picada, a sardinha limpa e picada e misture para incorporar ao molho.
  • Deixe cozinhar por 3 minutos, adicione as azeitonas sem caroço, misture mais um pouco e desligue o fogo. Reserve.

Dicas do chef

Essa torta de sardinha costuma fazer o maior sucesso nos lanches da tarde e jantares.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg