Torta de sardinha prática, fofinha e perfeita para seu lanche da tarde ou até mesmo o jantar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• ½ cebola média picadinha
• 2 dentes de alho triturados
• 1 tomate maduro grande picadinho
• ½ sachê de molho pronto de tomate (170 g)
• 3 latas pequenas de sardinhas trituradas, sem espinhas centrais e sem óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino
• 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

• Aqueça o azeite em panela e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
• Acrescente o tomate e refogue até murchar.
• Adicione o molho, as sardinhas, o sal, a pimenta e as ervilhas; misture e deixe ferver por cerca de 2 minutos.
• Finalize com cheiro-verde, misturando bem, e reserve para usar no recheio.