Torta grande de atum: feita no liquidificador, muito prática e ótima para jantar em família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

• Em um recipiente, coloque o atum, a cenoura ralada, o molho de tomate pronto e a pimenta preta e misture muito bem. reserve
• Em um liquidificador, bata 2 ovos, o óleo, o leite, o sal e o açúcar por 1 minuto.
• Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata só para misturar.
• Unte uma forma com margarina e óleo, despeje metade da massa, espalhe a misturinha de atum, faça uma camada de cebola em rodelas, faça uma camada com as rodelas de tomate, coloque o restante da massa, cubra com queijo muçarela ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
• E então, retire do forno e se surpreenda com essa torta grande de atum que é um espetáculo e tem um sabor de deixar qualquer um apaixonado!