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Torta mousse de brigadeiro fácil e deliciosa que desmancha na boca: a sobremesa perfeita
Pensa numa sobremesa com uma base crocante, um recheio chocolatudo, e uma cobertura mais chocolatuda ainda? Ficou com vontade? Confira o passo a passo dessa torta mousse de brigadeiro do Canal Dika da Naka, voc…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pensa numa sobremesa com uma base crocante, um recheio chocolatudo, e uma cobertura mais chocolatuda ainda? Ficou com vontade? Confira o passo a passo dessa torta mousse de brigadeiro do Canal Dika da Naka, você nunca viu nada igual, é surreal!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 130 gramas de manteiga sem sal
- 250 gramas de biscoito maisena
Modo de preparo
- Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o chocolate ½ amargo e misture bem para homogeneizar.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly gelada e bata até obter picos firmes. Adicione o brigadeiro já frio e bata um pouco mais para homogeneizar.
Dicas do chef
Pensa numa sobremesa com uma base crocante, um recheio chocolatudo, e uma cobertura mais chocolatuda ainda?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
