Torta portuguesa de liquidificador uma delícia que fica pronta em menos de 40 minutos

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >2 xícaras de chá de leite1/2 xícara de chá de azeite2 ovos inteiros3 xícaras de chá de farinha de trigo1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)2 colheres de chá de sal1/2 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

• >Em um liquidificador, coloque o azeite, os ovos, o queijo parmesão ralado, o sal e o leite e bata bem.Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata bem para incorporar.Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.Despeje a massa em uma forma (preferencialmente de fundo removível) untada e enfarinhada.Sobre a massa, espalhe o queijo muçarela, o presunto, o tomate, a ervilha, as rodelas de cebola, os ovos cozidos, e as azeitonas. Polvilhe uma pitada de sal e regue com azeite.Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar.Deixe amornar e desenforme.Pronto! Agora é só provar sua deliciosa torta portuguesa!