Torta portuguesa de liquidificador uma delícia simples e prática perfeita para o lanche

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1/2 xícara de chá de azeite2 ovos inteiros1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)2 colheres de chá de sal2 xícaras de chá de leite3 xícaras de chá de farinha de trigo1/2 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

• >Coloque o azeite, os ovos, o queijo parmesão ralado, o sal e o leite em um liquidificador e bata bem até ficar homogêneo.Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata para incorporar.Junte o fermento químico em pó à massa e misture com uma espátula delicadamente.Transfira a massa para uma forma (de preferência com fundo removível) já untada e enfarinhada.Espalhe camadas de queijo muçarela em cubos, presunto em cubos, tomate sem semente em cubos, ervilha fresca, rodelas de cebola, rodelas de ovo cozido e azeitonas verdes picadas sobre a massa.Salpique o sal sobre o recheio e regue tudo com azeite.Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos ou até dourar.Desligue o forno, deixe amornar e desenforme.Agora é só tirar uma fatia e provar essa delícia de torta portuguesa!