Torta portuguesa fácil feita com ingredientes que você tem em casa a massa derrete na boca

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >4 ovos inteiros1 xícara (chá) de óleo de soja3 copos (requeijão) de farinha de trigo2 copos (requeijão) de leite integral1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

• >Adicione no liquidificador e bata: o leite, o óleo, os ovos e o sal.Passe para uma bacia grande, junte a farinha de trigo e misture.Assim que obtiver uma massa líquida e homogênea, coloque o fermento, misturando bem.Transfira metade da massa para uma forma redonda (25cm de diâmetro e 6cm de altura), untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 15 minutos, para pré-assar.Tire do forno, espalhe o molho de tomate por cima e adicione os recheios, seguindo essa ordem: presunto ralado, seleta de legumes, ovos cozidos, rodelas de cebolas, 150g de muçarela ralada, tomate em rodelas e orégano a gosto.Em seguida, cubra, espalhando o restante da massa.Para finalizar, sobre a massa, salpique o restante da muçarela e uma pitada de orégano.Asse em forno, pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 35 minutos, ou até que fique dourada.Deixe esfriar um pouco antes de servir. Sirva sua apetitosa torta portuguesa de liquidificador e aproveite essa delícia!