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Torta salgada de frango com massa especial para você preparar nos lanches de fim de ano

A torta salgada de frango é uma opção prática e deliciosa para saborear, seja num almoço ou jantar informal, um lanche da tarde, ou até mesmo para uma ocasião especial.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Torta salgada de frango com massa especial para você preparar nos lanches de fim de ano

Sobre a receita

A torta salgada de frango é uma opção prática e deliciosa para saborear, seja num almoço ou jantar informal, um lanche da tarde, ou até mesmo para uma ocasião especial.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 xícara (chá) da água do cozimento do frango
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de cebola ralada
  • ¼ de xícara (chá) de salsinha picada
  • ¼ de xícara (chá) de azeitona picada
  • ¼ de xícara (chá) de cebolinha picada
  • 500 gramas de filé de peito de frango cozido e desfiado 
  • 1 latinha de milho em conserva
  • 1 copo de requeijão cremoso 
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) rasas de alho picado
  • 1 colher (sopa) rasa de orégano
  • 1 colher (sopa) rasa de colorau
  • ½ colher (sopa) rasa de sal
  • Metade de ½ colher (chá) rasa de pimenta do reino

Modo de preparo

  • Numa panela coloque o óleo, a cebola, o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar. 
  • Adicione o frango desfiado, a água do cozimento, o sal, a pimenta do reino, o orégano e o colorau. Misture bem para agregar, e deixe refogar por 1 minuto. 
  • Adicione o milho verde, a cenoura ralada, a azeitona, a salsinha, a cebolinha, misture bem, e refogue por mais 1 minuto. 
  • Coloque o requeijão misture bem, retire do fogo e deixe esfriar. 

Dicas do chef

A torta salgada de frango é uma opção prática e deliciosa para saborear, seja num almoço ou jantar informal, um lanche da tarde, ou até mesmo para uma ocasião especial.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg