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Torta salgada especial com massa fofinha feita no liquidificador para seu lanche ou jantar

Essa receita de torta salgada é a opção perfeita para você preparar um lanche bem completo, gostoso, fácil de fazer e ainda aproveitar vários ingredientes que tem na sua geladeira. As dicas que o Canal Da Terra…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Torta salgada especial com massa fofinha feita no liquidificador para seu lanche ou jantar

Sobre a receita

Essa receita de torta salgada é a opção perfeita para você preparar um lanche bem completo, gostoso, fácil de fazer e ainda aproveitar vários ingredientes que tem na sua geladeira. As dicas que o Canal Da Terra trouxe nessa receita te ensinam a preparar um lanche muito saboroso para você e sua fa...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 60ml de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite integral 
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) rasa de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • molho de tomate pronto ou caseiro (a gosto)
  • 150 g de salame fatiado (ou frango cozido e desfiado, ou carne moída refogada)
  • 200 g de muçarela picada
  • azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
  • 1 tomate maduro picado
  • orégano a gosto

Modo de preparo

  • Em uma bacia adicione o ovo, o sal e o açúcar, mexa tudo muito bem com a ajuda de um fouet.
  • Em seguida acrescente o leite e o óleo e o misture novamente.
  • Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo mexendo sempre após cada adição.
  • Finalize acrescentando o fermento em pó, misture rapidamente para incorporar.
  • Despeje a massa em uma assadeira redonda untada com óleo.
  • Nivele bem a superfície da massa, e por cima espalhe molho de tomate, em seguida espalhe o salame fatiado, seguido da muçarela picada.
  • Para finalizar coloque o tomate em rodelas, azeitonas sem caroço e orégano.
  • Leve a torta salgada para o forno pré-aquecido a 180° e deixa assar por cerca de 35 minutos.
  • Retire a torta salgada do forno e se preferir pode desenformar. Agora é só fatiar e servir.

Dicas do chef

Essa receita de torta salgada é a opção perfeita para você preparar um lanche bem completo, gostoso, fácil de fazer e ainda aproveitar vários ingredientes que tem na sua geladeira.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg