Tortelete de chocolate com recheio cremoso e massa que derrete na boca

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1½ xícara de chá de farinha de trigo sem fermento (180 g)
• ½ caixinha de leite condensado (200 g)
• 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (120 g)
• 1 pitadinha de sal
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50%
• forminhas de empadinhas

Modo de preparo

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• Em uma tigela coloque 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50%, uma pitadinha de sal e a metade da farinha de trigo sem fermento, misturando tudo com uma espátula.
• Vá juntando o restante da farinha de trigo aos poucos, misturando com as pontas dos dedos a cada adição, até obter uma massinha homogênea, que não grude mais nas mãos. Pode ser que não seja necessário acrescentar toda a farinha.
• Envolva a massinha num plástico e leve à geladeira, deixando a massa descansar por 10 minutos.
• Após esse tempo, retire uma porção da massa, coloque numa forminha de empadinha, forrando-a e tirando o excesso.
• Despeje leite condensado até a metade de cada forminha e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 20 a 25 minutos, até ficar levemente douradinha por cima.
• Retire, aguarde esfriar um pouco, desenforme e, se precisar, coloque em forminhas de papel.
• Prontinho! Agora você já pode servir e apreciar sua irresistível tortelete de chocolate!