Receita em destaque
Trufa Branca Batida para Recheios e Coberturas
A Trufa Branca Batida é uma opção deliciosa para você cobrir e rechear os seus bolos. Valorize os seus bolos com essa receita maravilhosa Veja Também: Recheio Trufado de Leite NinhoVeja Também: Glacê de Leite C…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A Trufa Branca Batida é uma opção deliciosa para você cobrir e rechear os seus bolos. Valorize os seus bolos com essa receita maravilhosa Veja Também: Recheio Trufado de Leite NinhoVeja Também: Glacê de Leite Condensado Trufado INGREDIENTES 500g de chocolate branco ½ caixa (100g) de creme de leit...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >500g de chocolate branco½ caixa (100g) de creme de leite1 colher de sobremesa de emulsificante
Modo de preparo
- >Aqueça o creme de leite no microondas ou no banho-maria.Em seguida, acrescente o chocolate picado e mexa até o chocolate derreter completamente.Acrescente o emulsificante, misture bem e leve para a geladeira.Assim que a trufa estiver firme e gelada, bata na batedeira por alguns minutos, até ela ficar cremosa e aumentar de volume. Use para cobrir e rechear os seus bolos.
Dicas do chef
A Trufa Branca Batida é uma opção deliciosa para você cobrir e rechear os seus bolos.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
