Receita em destaque
Vaca atolada mineira: a receita tradicional que desmancha na boca e é perfeita para o almoço.
Ninguém vai resistir a essa receita de vaca atolada mineira sensacional, simples de fazer, cada garfada é uma explosão de sabores e deixará qualquer um encantado. Então, venha conferir o passo a passo dessa vac…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Ninguém vai resistir a essa receita de vaca atolada mineira sensacional, simples de fazer, cada garfada é uma explosão de sabores e deixará qualquer um encantado. Então, venha conferir o passo a passo dessa vaca ensinada pelo canal Receitas Deliciosas que é uma tentação e irá chover elogios e ped...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1kg de mandioca cozida
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 e ½ kg de costela de boi/vaca
- 2 dentes de alho
- Sal, colorau e pimenta do reino (a gosto)
- 1 fio de óleo
- Água para ajudar a cozinhar a carne
Modo de preparo
- 1kg de mandioca cozida
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 e ½ kg de costela de boi/vaca
- 2 dentes de alho
- Sal, colorau e pimenta do reino (a gosto)
- 1 fio de óleo
- Água para ajudar a cozinhar a carne
Dicas do chef
Ninguém vai resistir a essa receita de vaca atolada mineira sensacional, simples de fazer, cada garfada é uma explosão de sabores e deixará qualquer um encantado.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
