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Veja como fazer frango empanado com farinha de trigo que não solta a casquinha

Todos em sua casa vão adorar se você preparar esse apetitoso frango empanado com farinha de trigo, do Canal Jéssica Leopoldina (Jhe), que fica bem sequinho e saboroso!

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Veja como fazer frango empanado com farinha de trigo que não solta a casquinha

Sobre a receita

Todos em sua casa vão adorar se você preparar esse apetitoso frango empanado com farinha de trigo, do Canal Jéssica Leopoldina (Jhe), que fica bem sequinho e saboroso!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 sachê de tempero em pó Sazón de sua preferência
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 peito de frango sem osso
  • vinagre de álcool (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • óleo o quanto baste (para a fritura)
  • alho amassado (a gosto)
  • cebola ralada (a gosto)
  • 1 ovo inteiro batido

Modo de preparo

  • Corte o peito de frango sem osso em bifes, sobre uma tábua, depois, bata cada bife com um martelo culinário.
  • Passe para uma vasilha e tempere com alho amassado, cebola ralada,1 sachê de tempero em pó Sazón de sua preferência, sal e vinagre de álcool.
  • Misture bem com as mãos para absorver os temperos e reserve.
  • Para empanar os filés, tenha disponíveis numa bancada, além dos filés,1 ovo inteiro batido numa tigela e farinha de trigo o quanto baste, temperada com um pouco de sal em outra tigela.
  • Passe cada um dos filés primeiramente no ovo e depois na farinha de trigo, passando para um prato. Repita o processo para empanar todos os filés.
  • Vá fritando os filés de frango numa panela com uma boa quantidade de óleo, deixando dourar de um lado e depois do outro.
  • Escorra em papel-toalha, transfira para uma travessa, sirva e delicie-se com seu sensacional frango empanado com farinha de trigo! Bom apetite!

Dicas do chef

Todos em sua casa vão adorar se você preparar esse apetitoso frango empanado com farinha de trigo, do Canal Jéssica Leopoldina (Jhe), que fica bem sequinho e saboroso!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg