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Veja como fazer massa de panqueca econômica e sem acrescentar leite na massa

Se você estava buscando uma massa de panqueca sem leite e econômica, então pode parar de procurar, pois essa receita é sensacional. Ideal para pessoas com restrição alimentar ao leite ou simplesmente para quem …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Veja como fazer massa de panqueca econômica e sem acrescentar leite na massa

Sobre a receita

Se você estava buscando uma massa de panqueca sem leite e econômica, então pode parar de procurar, pois essa receita é sensacional. Ideal para pessoas com restrição alimentar ao leite ou simplesmente para quem quer economizar na cozinha, essa massa de panqueca ensinada pelo Nandu Andrade fica lev...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de chá de água
  • 1 colher de sopa de azeite (ou óleo)
  • 1/2 colher de chá  de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, coloque os ovos, a água, o azeite, o sal e a farinha de trigo.
  • Bata tudo muito bem até que fique bem homogêneo e sem gruminhos.
  • Em uma frigideira antiaderente untada e aquecida, coloque uma concha da massa espalhe bem.
  • Quando as laterais firmarem e o fundo dourar, vire para que doure do outro lado.
  • Reserve os discos que forem ficando prontos em um prato, untando com um pouco mais de óleo sempre que necessário.
  • Agora é só rechear e servir essa delícia de panqueca no almoço, lanche ou jantar!

Dicas do chef

Se você estava buscando uma massa de panqueca sem leite e econômica, então pode parar de procurar, pois essa receita é sensacional.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg