Veja como fazer massa de pastel de feira sem encharcar de gordura

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 300 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• 1 folha de louro
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 4 dentes de alho amassados

Modo de preparo

• Aqueça uma panela no fogo, adicione 3 colheres (sopa) de óleo, 300 g de carne moída, 1 folha de louro, 1 colher (sobremesa) rasa de sal e 4 dentes de alho amassados
• Deixe refogar em fogo médio até a carne ficar bem cozida e sequinha.
• Passe para um escorredor e mantenha escorrendo o líquido que tiver sobrado.