Veja como fazer um almoço com carne moída super fácil nos dias mais corridos da sua semana

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 500 g de carne moída
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• Arroz cozido (quanto baste)
• 6 fatias de queijo muçarela
• Cheiro-verde, chimichurri, colorau, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

• Em uma panela com óleo doure o alho com a cebola.
• Adicione a carne moída e mexa até que esteja marronzinha e frita.
• Tempere usando sal, colorau, cheiro verde, chimichurri e pimenta do reino.
• No liquidificador adicione o milho verde, o requeijão e o creme de leite.
• Bata por 3 minutos até que o milho esteja triturado.
• Despeje essa mistura na carne moída refogada, ajuste o sal e desligue o fogo.
• Em uma travessa que possa ir ao forno, faça camadas intercalando arroz previamente cozido e o creme de milho com carne moída até preencher toda a travessa.
• Por fim adicione fatias de muçarela e o orégano, leve ao forno á 180° por 40 minutos.
• Retire do forno e sirva o seu almoço com carne moída feito em uma única travessa.