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Veja como fazer um almoço com carne moída super fácil nos dias mais corridos da sua semana

Que tal preparar um almoço completo em uma única travessa.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Veja como fazer um almoço com carne moída super fácil nos dias mais corridos da sua semana

Sobre a receita

Que tal preparar um almoço completo em uma única travessa.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 500 g de carne moída
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 lata de milho verde (170 g)
  • 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
  • Arroz cozido (quanto baste)
  • 6 fatias de queijo muçarela
  • Cheiro-verde, chimichurri, colorau, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela com óleo doure o alho com a cebola.
  • Adicione a carne moída e mexa até que esteja marronzinha e frita.
  • Tempere usando sal, colorau, cheiro verde, chimichurri e pimenta do reino.
  • No liquidificador adicione o milho verde, o requeijão e o creme de leite.
  • Bata por 3 minutos até que o milho esteja triturado.
  • Despeje essa mistura na carne moída refogada, ajuste o sal e desligue o fogo.
  • Em uma travessa que possa ir ao forno, faça camadas intercalando arroz previamente cozido e o creme de milho com carne moída até preencher toda a travessa.
  • Por fim adicione fatias de muçarela e o orégano, leve ao forno á 180° por 40 minutos.
  • Retire do forno e sirva o seu almoço com carne moída feito em uma única travessa.

Dicas do chef

Que tal preparar um almoço completo em uma única travessa.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg