Veja como preparar uma farofa de natal completa e bem temperada para o seu almoço natalino
Essa farofa de natal é a melhor escolha de acompanhamento que você pode fazer na sua ceia, pois além de ser extremamente saborosa, é também muito fácil de se preparar, o que vai te poupar muito trabalho. Essa m…
Sobre a receita
Essa farofa de natal é a melhor escolha de acompanhamento que você pode fazer na sua ceia, pois além de ser extremamente saborosa, é também muito fácil de se preparar, o que vai te poupar muito trabalho. Essa maravilha de farofa nós aprendemos no canal Isamara Amâncio, você não pode deixar de fazer!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 4 xícaras de chá de farofa pronta (ou farinha de milho ou mandioca)
- ½ lata de milho-verde
- ½ lata de ervilha
- 1 gomo de linguiça calabresa em cubinhos
- 150g de bacon em cubinhos
- ½ pimentão vermelho em cubinhos
- ½ pimentão amarelo em cubinhos
- ½ pimentão verde em cubinhos
- 2 colheres de sopa de azeitonas fatiadas
- ½ xícara de chá de uvas passas
- 1 cebola bem picada
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa bem cheias de manteiga
- cheiro-verde a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
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- Frite o bacon e a calabresa em uma panela grande.
- Quando dourar, adicione a manteiga.
- Assim que derreter, adicione a cebola, o alho e os pimentões para refogar.
- Na sequência, entre com as azeitonas, o milho, a ervilha e as passas.
- Mexa bem e adicione a farofa aos poucos, sem parar de mexer.
- Corrija o sal e finalize com cheiro-verde.
- Sua maravilhosa farofa de natal já está pronta para ser servida! Bom apetite e boas festas!
Dicas do chef
Essa farofa de natal é a melhor escolha de acompanhamento que você pode fazer na sua ceia, pois além de ser extremamente saborosa, é também muito fácil de se preparar, o que vai te poupar muito trabalho.
