Receita em destaque
Veja o jeito mais fácil e gostoso de preparar macarrão alho e óleo
A receita de macarrão alho e óleo que o canal Bianca Lourenço nos trouxe, é uma verdadeira combinação de harmonia entre ingredientes básicos, e o resultado é um prato surpreendente. Confira o passo a passo dess…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A receita de macarrão alho e óleo que o canal Bianca Lourenço nos trouxe, é uma verdadeira combinação de harmonia entre ingredientes básicos, e o resultado é um prato surpreendente. Confira o passo a passo dessa versão e faça o mais gostoso macarrão alho e óleo da sua vida!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 500 gramas de macarrão tipo ninho ou de sua preferência
- 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
- Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
- Sal e azeite a gosto
- Alho picado a gosto
Modo de preparo
- Numa panela com água fervente, e em fogo médio coloque o macarrão, o sal, e deixe cozinhar até ficar al dente.
- Retire do fogo, escorra a água e disponha numa travessa.
- Em outra panela, em fogo médio, coloque a manteiga ou margarina e deixe derreter. Acrescente o alho picado e deixe dourar um pouco.
- Coloque o azeite e continue refogando para o alho ficar dourado. Adicione o macarrão e misture bem para envolver totalmente. Prove o sal, e se necessário coloque mais.
- Refogue por 1 minuto, retire do fogo e sirva esse macarrão suculento!
Dicas do chef
A receita de macarrão alho e óleo que o canal Bianca Lourenço nos trouxe, é uma verdadeira combinação de harmonia entre ingredientes básicos, e o resultado é um prato surpreendente.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
