Veja o que faz essa massa de panqueca ser tão especial e ficar tão gostosa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 300 ml de leite
• 1 1⁄2 xícara(chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 3 colheres(sopa) de óleo
• 1 colher(chá) rasa de sal
• 1⁄2 cebola

Modo de preparo

• No liquidificador coloque a cebola, o óleo, o leite, os ovos, o sal, ebata bem por 1 minuto para triturar e homogeneizar.
• Adicione a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar osingredientes.
• Numa frigideira para panquecas, levemente untada com azeite oumanteiga, disponha 1 concha da mistura obtida no liquidificador.
• Leve em fogo médio e deixe assar de ambos os lados, para obter odisco de panqueca. Repita esse processo com o restante da massa.
• Coloque o recheio de sua preferência, num disco de panqueca, eenrole como um rocambole. Faça isso com o restante dos discos.
• E a massa de panqueca mais gostosa do planeta ficou pronta!