Veja todos os segredos para fazer o frango empanado do KFC

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 ovo inteiro, batido
• 1 xícara (chá) de flocos de milho (sem açúcar e de preferência não transgênico)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 peito de frango sem osso
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

• Disponha o peito de frango sem osso numa tábua culinária e, com o auxílio de um martelo de cozinha, vá batendo. Tempere ambos os lados com sal e pimenta-do-reino e reserve.
• Numa vasilha adicione 1 ovo inteiro, batido e em outra vasilha coloque 1 xícara (chá) de flocos de milho (sem açúcar e de preferência não transgênico), quebrando um pouco com as mãos e temperando com 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando com as mãos.
• Passe o filé de frango no ovo e em seguida nos flocos de milho temperados.
• Acomode o frango no cesto da Air Fryer, jogue um fiozinho de azeite e leve para assar a 200 °C, por 20 minutos. Se desejar assar no forno, pré-aqueça-o a 200 °C e deixe por 20 minutos. Enquanto o frango assa, prepare o molho Caesar.