Você conhece pão caseiro de mandioca? Experimente e veja como fica sensacional

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 100 gramas de coco ralado 
• 1 xícara(chá) bem cheia de mandioca cozida 
• 1 ovo 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(sobremesa) de sal 
• 1 xícara(chá) de água

Modo de preparo

• Coloque numa tigela o ovo, o açúcar, o sal e misture bem. Adicione a mandioca cozida, e misture bem com um garfo para obter um creme homogêneo.
• Adicione a água, mexa bem, coloque a farinha de trigo, aos poucos, o coco ralado, e misture bem a cada adição até obter uma massa cremosa.
• Coloque o fermento em pó, mexa levemente para agregar, despeje essa mistura numa forma para pão ( 22 cm x 11 cm) untada com óleo.
• Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
• Sirva em seguida esse lindo pão caseiro de mandioca!