Você não vai acreditar do que é feito esse lanche recheado delicioso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 batatas médias cozidas
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• recheio da sua preferência (o quanto baste)
• farinha de rosca (o quanto baste)
• leite (o quanto baste)
• pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

• Em uma tigela, amasse as batatas cozidas e tempere com a pimenta-do-reino e o sal.
• Incorpore a farinha de trigo aos poucos e misture com as mãos até ficar homogêneo.
• Passe a massa para uma bancada limpa e sove bem até ficar lisa.
• Porcione a massa e ponha o recheio da sua preferência. Sugerimos linguiça calabresa ralada e frita e queijo coalho.
• Modele os lanches como preferir e reserve os que forem ficando prontos.
• Empane os lanches passando na farinha de rosca, no leite e na farinha de rosca novamente.
• Frite em óleo quente abundante até dourar por completo e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
• Agora é só saborear essa maravilha de lanche recheado para o café da tarde!