Receita em destaque
Você nunca viu um pudim com essa consistência e sabor
Imagina um pudim incrivelmente cremoso, macio, com uma textura que desmancha na boca. E além disso é a opção mais deliciosa de sobremesa após um almoço ou um jantar. Faça essa versão diferenciada de pudim, e vo…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Imagina um pudim incrivelmente cremoso, macio, com uma textura que desmancha na boca. E além disso é a opção mais deliciosa de sobremesa após um almoço ou um jantar. Faça essa versão diferenciada de pudim, e você vai se apaixonar com o resultado magnífico dessa delicia!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >½ xícara(chá) de água 1 ½ xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
- >Coloque o açúcar numa panela em fogo baixo, e deixe até derreter e formar uma calda dourada. Acrescente a água, aos poucos, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) e reserve.
Dicas do chef
Imagina um pudim incrivelmente cremoso, macio, com uma textura que desmancha na boca.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
